Сеть агроинжиниринговых центров РФ

+7 (495) 409-0887

Производство сыра

8669     Автор: Чернов Алексей

мини сыроварня


Итальянская компания Sfoggiatech разработала мини цех "под ключ" для производства полу-твердого сыра - Минисыроварню на 120л и Минисыроварню на 360л (новинка)

В Сыроварне на 120л можно перерабатывать от 40 до 500л молока в день. При установке дополнительной емкости на 120 - 200л можно переработать до 1000л молока в день В сыроварне на 360л можно перерабатывать от 100л до 1200л в день. При работе двух сыроварен на 120л и 360л вы сможете переработать до 2т молока в день! Минисыроварня идеально подходит для:

- мелких фермеров

- гостиничных комплексов

- ресторанов

- супермаркетов

- для молокоперерабатывающих заводов, желающих выпускать небольшие партии или пробные партии продукции (как лабораторное).

- людей, желающих иметь собственные высококачественные сыры

КАКОВЫ ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ФЕРМЕРА:

Независимость от молокозаводов

Получение дополнительной прибыли от литра молока

Окупаемость в среднем в течение 9 - 11 месяцев

Производство качественных продуктов с большим сроком годности (например, сыры с долгим сроком созревания), что позволяет сохранить молоко и увеличить прибыль

Получение большого ассортимента продуктов на одной машине

КАКОВЫ ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ СУПЕРМАРКЕТА и РЕСТОРАНА:

Наличие высококачественных продуктов с низкой себестоимостью

Престиж при наличии собственной марки

Окупаемость в течение 9 - 11 месяцев в среднем

Альтернатива существующим поставщикам продуктов

Получение большого ассортимента продуктов на одной машине

КАКОВЫ ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ МОЛОКОЗАВОДА:

Наличие “опытного производства” для отработки технологии на мелких партиях

Окупаемость в течение 6-11 месяцев

Производство качественных продуктов с большим сроком годности (например, сыры с долгим сроком созревания), что позволяет сохранить молоко и увеличить прибыль

В Минисыроварне можно перерабатывать молоко: коровье, козье, овечье, молоко буйволиц

Логин
Пароль
Зарегистрироваться Забыли пароль?