Сеть агроинжиниринговых центров РФ

+7 (495) 409-0887

ФГУ РЦСК на продовольственном форуме в Санкт-Петербурге

779     Автор: admin admin

ФГУ РЦСК принял участие в работе XII Северо-Западного продовольственного форума состоявшегося 7-9 апреля 2009 года в Санкт- Петербурге в рамках международных выставок   INTERFOOD и PRODTECH.

 На конференции «Пищевая промышленность - приоритетная отрасль экономики России» были обсуждены перспективы развития отраслей АПК, пищевой промышленности и торговли в условиях финансового кризиса.

По оценке участников конференции пищевая промышленность лишилась возможности доступа к дешевым кредитам и сократила прямые закупки сырья у сельхозтоваропроизводителей. По мнению большинства участников, устранение государства на федеральном и региональном уровнях от законодательного регулирования наценки на промышленную продовольственную продукцию в торговых сетях страны привело к монополизации торговлей основной доли прибыли. При снижении покупательной способности населения это усилило тенденции банкротства предприятий АПК. Отмечено, что в особо сложном положении оказались отрасли мясной и молочной промышленности, ориентированные ранее на дешевую международную сырьевую программу. Ряд  успешных и известных российских мясных компаний попал в зону банкротства. Без срочного вмешательства государства на рынке молочного сырья будет преобладать тенденция к снижению закупочных цен на молоко у производителей всех уровней, что осложнит реализацию отраслевой программы Минсельхоза России по развитию молочного скотоводства. 

Многие участники отметили более высокую эффективность малого предпринимательства, как в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, так и торговли и предложили правительству усилить поддержку малому и среднему бизнесу.

Одно из направлений успешного развития фермерского и частного сельскохозяйственного предпринимательства освещено в выступлении заместителя директора ФГУ  РЦСК, к.э.н. Смолькина С.П. «Развитие рынка особо полезного натурального продовольствия». Высокий интерес к теме данного выступления позволил провести 7 апреля 2009 года круглый стол «Инновации в производстве особо полезного натурального продовольствия». В ходе круглого стола к ФГУ РЦСК поступили предложения по участию в разработке программы питания для олимпийской сборной России на основе  натуральных продуктов с высокими антиоксидатными и восстановительно-стимулирующими организм свойствами. Подобную концепцию питания применили в Китае при подготовке к летним олимпийским играм 2008 года.

Пресс-центр ФГУ РЦСК 

Логин
Пароль
Зарегистрироваться Забыли пароль?